WELKOM IN
BISTRO BOTENGA
BIJ PHILIP EN SOPHIE
De Botenga, het gloednieuw restaurant aan de prachtige jachthaven van Blankenberge.
Chef Philip Janssoone volgde hotelschool in Ter Groene Poorte in Brugge, waarna hij stage volgde in verschillende sterrenrestaurants waaronder Het Reymerswaele in Yerseke ( Nl ) en Maison Vandamme in Zeebrugge.
Valentijnsmenu
Een glaasje Cava Torre Del Gall geparfumeerd met een puree van aardbeien, vergezeld van heerlijke hapjes.
Carpaccio van Sint Jacobsvruchten / Fleur de sel / truffelolie
Canadese kreeft / gegrild met kruidenboter / persillade / pasta met pesto
Eton Mess
Rode vruchtjes / Mascarpone / Meringue / Slagroom / Frambozencoulis
69 euro per persoon
Te verkrijgen vanaf donderdag 14 februari tot en met zondag 17 februari
Tijdens deze dagen kunt U natuurlijk ook aan de kaart eten.
Privacy Policy | Webdesign: isdee.be